Gastronomía y familia navegando
Navegar por el Golfo de Bizkaia es mucho más que sujetar la rueda de timón o dominar los rumbos, es sobre todo, un estilo de vida. Es la sensación de libertad al soltar amarras del velero de Estatxa desde el puerto de Hondarribia, es sentir la brisa salada en la cara y disfrutar momentos de desconexión absoluta compartidos con amigos y familiares.
Si alguna vez has soñado con pasar un día surcando las aguas de la costa vasca pero no sabes por dónde empezar, o si dudas entre sacarte una titulación o dar el paso, en Estatxa queremos mostrarte cómo es realmente la vida a bordo y lo fácil que resulta disfrutarla. Y lo mejor de todo: no necesitas tener barco propio. Con las opciones de alquiler de barcos de Estatxa o uniéndote a nuestro Club de Navegación, tienes las llaves del Cantábrico al alcance de tu mano.
1. Gastronomía a bordo: Comer bien sin complicaciones en el mar
Uno de los grandes placeres de salir a navegar es fondear en una cala resguardada, apagar el motor y preparar un buen aperitivo o una comida con vistas al horizonte. La cocina de un velero o de una motora es pequeña pero sumamente funcional si aplicas unos sencillos trucos de organización:
- La estiba eficiente: En la mar, todo debe tener su lugar. Guarda los alimentos pesados y las bebidas en los cofres más bajos para mantener el centro de gravedad. Utiliza recipientes herméticos y evita los envases de cristal frágiles.
- Seguridad en los fogones: Las cocinas de los barcos están montadas sobre cardán para compensar la escora (la inclinación del barco). Aun así, cuando estés cocinando en navegación o con marejadilla, activa siempre el tope de seguridad de los recipientes y mantén los líquidos calientes lejos de zonas de paso.
- Menús sencillos y reconfortantes: Para un día de travesía, lo ideal es llevar preparados de casa platos fríos como ensaladas de pasta o legumbres, empanadas y bocadillos gourmet. Si vas a cocinar a bordo, las recetas de «una sola olla» (como un marmitako rápido o unos mejillones al vapor con vino blanco) son perfectas: sabrosas, rápidas y sin ensuciar apenas vajilla.
2. Navegar en familia: La aventura perfecta para grandes y pequeños
Convertir una salida al mar en el plan familiar del año es muy sencillo si se toman las precauciones adecuadas. Para los niños, un barco no es solo un medio de transporte; es un galeón pirata o un laboratorio de exploración marina.
- La seguridad es lo primero: Todos los menores deben llevar un chaleco salvavidas homologado y adecuado a su peso desde el mismo momento en que pisan el pantalán. Asegúrate de que el chaleco cuente con cincha arnés por la entrepierna para evitar que se deslice si caen al agua.
- Adelántate al mareo: El mareo infantil se previene manteniendo a los pequeños entretenidos y en la cubierta, donde puedan mirar al horizonte. Evita que bajen a la cabina a leer o mirar pantallas mientras el barco está en movimiento. Llévalos siempre bien hidratados y con snacks ligeros a mano (como galletas saladas o fruta fresca).
- Actividades a bordo: Hazles partícipes de la travesía. Enseña a los más mayores a hacer nudos marineros básicos, déjales llevar el timón bajo tu supervisión o proponles un juego de avistamiento de aves marinas y delfines, habituales en las aguas del Golfo de Bizkaia.
Hazlo realidad con Estatxa: Tu puerta de acceso al mar
No dejes que la falta de barco o de experiencia te impida disfrutar de este estilo de vida. En Estatxa te lo ponemos muy fácil:
- Alquiler de barcos: ¿Quieres organizar una jornada inolvidable en familia, un picnic diferente con amigos o una escapada romántica al atardecer? Puedes alquilar una de nuestras embarcaciones completamente equipadas, ya sea para navegar por tu cuenta si dispones de titulación o contando con nuestros patrones experimentados para preocuparte únicamente de disfrutar.
- Cursos de titulación: Si quieres ser tú quien tome el mando, imparte con nosotros los cursos de Licencia de Navegación, PNB o PER con prácticas reales en el Cantábrico.
- Club de Navegación: Disfruta de la navegación de forma recurrente durante todo el año sin los altos costes ni las preocupaciones de mantenimiento que conlleva tener un barco propio.
El mar te está esperando. Reserva tu embarcación con Estatxa, prepara la lista de reproducción, organiza la fiambrera ¡y hazte a la mar esta misma semana!
